Nounou

 

Pel cabell sec o castigat per metxes o la decoloració, permanents o allisats.

Amb extracte de tomàquet Fiaschetto de Torre Guaceto – Presidia Slow Food.

Ric en carbohidrats i proteïnes, de gran potència nutricional, i en vitamina C, acció antioxidant. El seu extracte prové de la polpa continguda a l'interior, amb propietats destacades i nutritives.

Aquest dolç i sucós tomàquet forma part de la història gastronòmica d'aquestes terres: va ser la base de la salsa de tomàquet que totes les famílies, fins i tot les urbanes, de producció pròpia per a l'hivern. No obstant això, malgrat aquest arrelament, el tomàquet Fiaschetto havia desaparegut pràcticament:

Cultiu car i molt poca quantitat de collita en comparació amb els híbrids per la salsa moderna. Gràcies a una exhaustiva recerca dels horts privats de la zona de Torre Guaceto, s'han trobat plantes de fiaschetto, gràcies a les quals ha estat possible reintroduir aquesta valuosa varietat de tomàquets.

PRODUCTES

 

 

 

Mitjà